Normalmente esta gelatina es la que se utilizan para la elaboración de las divisiones en los pasteles de gelatina o en las gelatinas arlequín. Y realizarla es muy fácil solo necesitamos..
INGREDIENTES
1 taza de agua
3 tazas de leche liquida
5cdas de Gelatina sin sabor
1 lata de leche condensada
1 taza de azúcar
Y procedemos hidratando la gelatina sin sabor en el agua a temperatura ambiente, llevamos a fuego a calor bajo, disolvemos totalmente e incorporamos el resto de los ingredientes revolviendo constantemente hasta que se disuelvan todos, la dejamos reposar para luego utilizarla.
- Saludos Danna♡
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